稀饭怎么煮好吃又营养(营养粥的100种做法)

没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享10种家常粥的做法,营养丰富,好喝不上火,全家都爱喝,快快收藏吧!

稀饭怎么煮好吃又营养(营养粥的100种做法)

海鲜粥

材料:虾10只,料酒,玉米粒,青菜,胡萝卜丁,香菇,大米,胡椒粉,葱

过程:

1虾去壳去虾线,虾头留着备用,虾仁放入少许胡椒粉和1勺料酒拌匀腌制

2锅中油烧热放入葱煸香,加入虾头炒出红油,捞出虾头和大葱,倒入胡萝卜丁和香菇片,翻炒变软

3加入3大碗水煮沸,放入洗净的大米,煮20分钟,大米煮熟,放入玉米粒和青菜,虾仁继续煮至粘稠即可,出锅放入少许盐,和胡椒粉拌匀

稀饭怎么煮好吃又营养(营养粥的100种做法)

皮蛋鸡肉粥

准备食材

大米80克,糯米20克,皮蛋2个,鸡胸肉100克,胡萝卜1小块,姜丝适量,盐1勺

食用油1勺,料酒1勺

做法与步骤

1皮蛋切块,胡萝卜切小丁,鸡肉切丁用料酒腌一下。

2大米糯米洗干净放入电饭煲中,加入清水和一勺食用油煮50分钟。

3倒入鸡肉丁,皮蛋,姜丝,盐,胡萝卜丁再煮十分钟即可食用。

稀饭怎么煮好吃又营养(营养粥的100种做法)

美龄粥

食材

1糯米60g、梗米30g、山药150g、豆浆600毫升

2清水200毫升、冰糖、枸杞适量

做法

1糯米梗米混合洗净后加水提前浸泡几小时,豆浆打好后过筛更细腻,山药去皮切块洗净后上锅蒸熟碾压成泥

2糯米、梗米下锅,加入豆浆和200毫升清水中火煮开转小火熬煮至米软烂(约半小时)加入山药泥,再加入冰糖调味煮十分钟,出锅前撒上些泡好的枸杞就可以吃了

稀饭怎么煮好吃又营养(营养粥的100种做法)

红豆牛奶燕麦粥

材料:黑米、红豆、燕麦米、牛奶、冰糖

晚上准备早上喝:教程

1将黑米、红豆、燕麦米清洗干净泡几个小时(红豆不好煮,要提前泡)

2加入适量清水放电饭煲按煮粥键,时间到了,保温一晚(或者是预约煮,我是预约5小时,然后自动保温,第二天早上醒来豆子就软烂了)

3早上起来打开电饭煲,加入牛奶冰糖再熬10分钟就可以啦

稀饭怎么煮好吃又营养(营养粥的100种做法)

鲜美虾仁粥

食材

虾 胡萝卜 香菇 玉米 豌豆 格尔顿核桃油 大米

做法

1虾处理干净,剥出虾仁,胡萝卜,香菇切丁备用

2锅里放油,倒入胡萝卜和香菇,玉米翻炒均匀

3大米加适量水,开大火煮至沸腾后转小火慢煮20分钟。粥变得粘稠再关火焖五分钟

4煮好的粥开中小火,玉米粒豌豆和虾仁,盖上锅盖煮到食材都熟

5在煮好的粥里滴入几滴格尔顿核桃油即可

稀饭怎么煮好吃又营养(营养粥的100种做法)

小米粥

准备食材:

板栗,小米,生姜红糖,枸杞

做法:

1准备食材,板栗我已经提前剥壳,小米洗净,板栗用刀切碎。

2将小米,板栗放入电饭煲中,放适量的清水,按煮粥键。

3粥煮好,放入红糖,枸杞,搅拌至红糖融化。

稀饭怎么煮好吃又营养(营养粥的100种做法)

藜麦山药粥

食材:

三色藜麦35克,大米70克,铁棍山药100克,清水适量。

做法:

1、藜麦和大米洗净后混合均匀,放入电饭煲里。

2、再加入切好的山药,倒入适量清水,盖上盖子选择“粥”开始煮,程序结束后就可以喝了。

稀饭怎么煮好吃又营养(营养粥的100种做法)

香菇芋头排骨粥

食材:芋头1个,排骨适量,大米300克,干香菇1把,胡萝卜1个,芹菜,姜片,酱油,蚝油,盐,芹菜。

做法:

1芋头,胡萝卜去皮切块,干香菇泡发。

2排骨加姜片下锅煸炒出油,依次加入香菇,芋头,胡萝卜炒片刻,大米淘洗干净下锅一起炒几分钟。

3加入生抽,蚝油,盐调味料炒匀。倒入高压锅或者电饭锅,加入清水,煮到粥粘稠。

4出锅前加入芹菜末拌匀。

稀饭怎么煮好吃又营养(营养粥的100种做法)

番茄鲜虾营养粥

材料:鲜虾,番茄2个,大米,玉米粒,青菜

过程:

1鲜虾去壳去虾线,加入1勺料酒,少许胡椒粉拌匀腌制,番茄切小块

2锅中油烧热放入葱蒜煸香,倒入番茄块炒出汤汁,加入2大碗水,放入大米,煮至黏稠

3加入虾,玉米粒继续拌匀煮5分钟,加入青菜和适量盐和胡椒粉拌匀即可

稀饭怎么煮好吃又营养(营养粥的100种做法)

青菜香菇粥

食材:大米100克,青菜1棵,香菇5个、火腿肠1根,盐1小勺,食用油1勺,胡椒粉少许

制作方法

1大米洗净,香菇切片,青菜切细丝,火腿肠切小丁

2锅中倒入大米加入1000ml的清水中小火熬成粥,加入香菇片继续煮至软

3最后加入火腿肠丁和青菜丝熬成熟粥粘稠,最后加入1勺食用油,1小勺盐,适量胡椒粉调味即可

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